Halo Mavers..

Kali ini Mave on Research mau tau nih seberapa banyak penggemar makanan yang disebut-sebut sebagai senjata prima kaum Adam untuk menarik hati kaum Hawa nih.. Hayo ngaku, siapa disini yang kalo abis ribut sama ayang langsung ke Kang Martabak to the rescue?

Nah, tapi tau gak sih? Ternyata, masyarakat Indonesia masih sering berdebat dan berantem cuma gara-gara salah nyebut makanan ini lho. Ada sebagain masyarakat yang menyebut makanan ini dengan martabak manis dan juga ada yang menyebutnya dengan terang bulan. Jadi, siapa nih yang pernah putus gara-gara salah sebut nama makanan ini? Hahahaha.. Niat hati kasih martabak biar baikan eh malah putus..

Menurut data dari tim Mave on Research, makanan ini merupakan khas Bangka yang dibuat oleh warga Tionghoa (Hakka). Nama asli makanan ini adalah Hok Lo Pan dalam bahasa Mandarin disebut Fu Lau Pan yang berarti kue orang Hoklo. Dahulu, Hok Lo Pan merupakan kue yang sederhana dengan taburan gula dan wijen sangrai. Makanan ini dibawa oleh pedagang Tionghoa hingga akhirnya masuk ke Indonesia, berawal dari Kota Bangka. Pada saat itu, makanan ini disebut Kue Rembulan atau Terang Bulan, hal ini dikarenakan kue ini berbentuk bulat seperti bulan. Hingga saat ini, makanan ini sudah menyebar ke seluruh kota di Indonesia, toppingnya pun sangat beragam, mulai dari coklat meses, keju, kacang, ketan hitam, susu, biskuit, dan masih banyak lagi. Tak hanya itu, adonannya pun memiliki beragam rasa, dari original, red velvet, pandan, dan lain sebagainya.

Jadi, kalo kamu ke tukang martabak, kamu tim yang kalo pesen bilang “bang, martabak manis coklat keju satu” atau “bang, terang bulan coklat keju satu” ? Apapun itu sebutannya, yang penting makan martabak dari potongan yang paling ujung dulu hahaha, bye buat team yang makan martabak mulai dari potongan tengah…

==========================================================================================================